White cabbage 'Glory of Enkhuizen' / アブラナ科 Brassica oleracea var. capitata
1899年Sluis&Groot社発表のオランダ種。
2.5〜3kg(中玉)で丸形の、生でも美味しいキャベツ。中生品種。
中玉で調理しやすいサイズです。生でも、炒め物・煮物・蒸すなど色々な料理を楽しめます。
3〜7月、10月
オランダ
2023年11月
75%以上
なし
なし
種まきから120〜140日(秋まきは翌春)が収穫目安の品種です。
3〜7月、10月(寒い時期の播種は15℃以上の地温を確保してください。)
直播かポットで種を3粒前後まきます。
本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4〜5枚の頃に株間35〜50cmで1本定植します。