Green Hokkaido / ウリ科 Curcurbita maxima
外皮は黒緑、果肉はオレンジ色のかぼちゃです。直径15cmほどで収穫します。
煮込み料理・スープ・シチューなど幅広い料理に使える甘味のあるかぼちゃです。
3~6月
オランダ
2024年11月
80%以上
なし
なし
早春から種まきする場合は、育苗で20℃以上確保します。ポットに種を2~3粒まき、本葉1枚の頃1本に間引きます。本葉4~5枚で株間を約60~100cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから100~120日です。