早生枝豆。白鳥系 早生大豊緑枝豆
わせたいほうみどりえだまめ
Early Taiho Midori Edamame / マメ科 Glycine max
国内採種品
中国東北部からシベリア原産。
通常価格：
￥314税込
特徴
在来早生枝豆の代表｡茶毛で美味しい白鳥系改良種｡黒目。
用途
7月中旬〜8月上旬穫りの枝豆に。大豆として秋収穫し、味噌、醤油、煮豆、豆腐、納豆、豆モヤシ等。
蒔きどき
5月
採種地
北海道
発芽検定月
2023年12月
発芽率
80％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
7月下旬から8月上旬。
播種期
5月
発芽適温
25〜30℃。10℃以下では不良になる。
播種法
15〜20cm間隔に2、3粒ずつ点播。
覆土
確実に覆土する。発芽後、鳥に食べられないよう厳重注意
生育適温
20〜25℃
栽培法
連作を避け、チッソ肥料は控え目に。発芽初期の鳥害に注意。
採種法
エダマメの需要が夏場中心であることから、エダマメの品種群は栽培期間が短い早生種（夏ダイズ型）が中心である。早生種は日長時間の影響は少なく温度（高温）により開花が左右され、花芽分化には15℃以上の温度が必要。一方、晩生種（秋ダイズ型）は、短日植物であり日長（短日）の影響を受けて開花する。自家採種する場合は、夏場は虫害も多く、湿度も高く乾燥し難いので、早生種や中生種（夏ダイズ型）も7月下旬〜8月上旬頃にずらして播種し、秋に完熟させる方が採種しやすい。
種子寿命
常温で1年。
休眠
不詳。