Iwate Midori Soybean / マメ科 Glycine max
晩生青大豆。 生育日数125日位、晩生型で、茶毛の大莢種です。草丈は90cm位で遅い時期に出荷する横張り型の豊産種です。
この品種の最大の魅力は、枝豆はもちろん、豆の中まで濃緑色でタンパク質、ビタミンを豊富に含んだ香り高い青豆ですから、ヒタシマメとして利用できることです。健康食品としておおいにご利用ください。煮豆・豆おこわなどにも用いられます。
7月
岩手県
2023年12月
85%以上
なし
なし
早蒔き厳禁!蔓化の原因となりますので、避けて下さい。
晩生系の大豆は、日が短くなったのを感じないと花が咲かないため、早まきしても木が大きくなるだけで開花せず実が付かない。また日が短くなっても、高温が続く熱帯夜のような時は、花粉が活性化せず花が落ちてしまう。夜涼しい高冷地以外では、7月半ばに播くと良い。
25〜30℃。10℃以下では不良になる。
20〜25℃
畦巾75cm~100cm、株間45cm位と日光がよくあたるように広くします。土寄せは増収効果が高く、本葉4~5枚と7~8枚の頃、2度に分けて行ってください。倒伏防止としても非常に有効です。