Early Takara Azuki Bean / マメ科 Vigna angularis
北海道にて改良された早生小豆。大納言小豆に比べてやや小粒だが、実が付きやすく食味が非常に良い。耐暑性・耐病性強く栽培しやすいく密植栽培が可能な品種。
連作と酸性土壌を嫌います。新しい畑に石灰を施して。
煮食用、菓子の餡やぜんざい等。
5~7月
北海道
2023年12月
80%以上
なし
なし
畦幅50~60cm、株間40~50cmに1ヶ所で3~4粒ずつまきます。
本葉4~5枚の頃、2本に間引きます。肥料がききすぎるとツルボケして実の付きが悪くなります。