毛豆の本領 ひざ栗毛枝豆
ひざくりげえだまめ
Kemame, Hizakurige Edamame / マメ科 Glycine max
国内採種品
通常価格：
￥314税込
特徴
莢の毛は他品種に比べて多いが（毛豆）、エダマメとして芳香に優れ、風味甘味強くおいしい品種です。種実は丸く完熟種皮はきれいな青色で、青豆大豆としても好適です。莢の毛は茶色。晩生種（適期播種で100日位）で生育旺盛で多収です。
用途
莢を水洗い後塩を振りかけ良くもむと莢毛が取れてきます。
蒔きどき
7月
採種地
宮城県
発芽検定月
2024年1月
発芽率
80％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
10～11月
発芽適温
25〜30℃。10℃以下では不良になる。
生育適温
20〜25℃
栽培法
晩生系の大豆は､日が短くなったのを感じないと花が咲かないため､早まきしても木が大きくなるだけで開花せず実が付かない｡また日が短くなっても､高温が続く熱帯夜のような時は､花粉が活性化せず花が落ちてしまう｡夜涼しい高冷地以外では､7月半ばに播くと良い｡極端な早まきをしたり、肥料が多すぎたりすると、樹が繁茂しすぎて着莢が悪くなりますので、注意して下さい。