日本人好みの最初のトマト ポンデローザトマト
ぽんでろーざとまと
Ponderosa Tomato / ナス科 Solanum lycopersicum
アメリカで家庭菜園用に育種｡､1891年日本導入｡それまでの赤色調理用品種に比べトマト臭が無い､日本人好みの桃色トマトの元祖｡
写真のように見るからに不格好な実ができることもあるが、味の良い昔の大玉トマト。写真は、お客様のブログから引用させていただいた。(http://blogs.yahoo.co.jp/pyonepyone/7319450.html)
生食用トマト。1個500～700グラムにもなる果実は不整形になりやすく見栄えが悪いが、こくのある味は最も美味。いつか｢ポンテローザ｣と呼ばれるようになったが、本来は｢ポンデローザ｣。
3、4月(温床)5月(直播)
中国
2024年10月
80％以上
なし
なし
Product Details 商品詳細
夏から秋
温床で3月中旬｡冷床で4月中旬｡露地播きは5月から。
20～30℃（最低10℃〜最高35℃）
浅箱にスジまきする。スジ間隔6cm、種の間隔2cm位
種子の厚みの2､3倍。発芽まで乾かさぬこと。
昼間25～30℃、夜間10〜15℃。30℃以上の高温では、着果・肥大・着色が不良となり、35℃以上では花粉稔性が低下し落花を起こす。
一般のトマト栽培に準じ､脇芽を除去する1本仕立てで栽培する｡フザリウム抵抗性が無いので床土は無菌のものを使用する｡乾燥し過ぎると花落ちに尻腐れが出やすいので､敷き藁や灌水に注意する｡最近のハウス用F1品種と違い､雨に強いので､特に雨よけをする必要は無い｡
実付きよく病気に強い株を選ぶ｡味の良い完熟果を収穫し､器に種をもみ出し､2、3日発酵させ､水洗してから新聞紙に広げ､日光にあて乾燥する｡(乾燥不十分だと発芽率が落ちる)
長命種子の部類。（4年以上）
未熟果から採種すると休眠を示すが、光で打破する｡
よく乾燥させ紙袋に包み､低温低湿度にて保管する。