つるなしうずら豆 長鶉菜豆
ながうずらいんげん
Long Uzura Bean / マメ科 Phaseolus vulgaris L.
国内採種品
ウズラマメ（鶉豆）の代表的なわい性実用種。東京付近・東北で古くより多く栽培されていた。
通常価格：
￥314税込
特徴
サヤは緑色の平型、長さ12～15cm位。子実は長型で茶褐色の縞が入り煮豆用として人気があります。花は淡紫色。
用途
甘味に富み煮豆用に向く。莢は若い時は食用として柔らかい。
蒔きどき
4～7月
採種地
北海道
発芽検定月
2023年10月
発芽率
80%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
播種後70〜80日収穫、1莢4〜5粒入り。
発芽適温
最適20～30℃。最低15℃、最高35℃。
播種法
うね幅1m位、株間50cm位に1か所3～4粒点播します。
生育適温
15〜25℃。10〜30℃の範囲で栽培可。10℃以下では生育が停滞する。30℃以上の高温が続くと落花が多くなる。
栽培法
つるなし種ですから、支柱を立てる必要はありませんが、敷ワラマルチ等を行うとよい。生育して本葉が2～3枚になった頃、丈夫な苗を残し1～2本立ちにします。