Green Karami Daikon / アブラナ科 Raphanus sativus
切れ葉の黒葉でやや立性、根型は直径10cm程度の丸型、上部は鮮やかなグリーン、下部は純白で辛味が強い。中辛の甘味もある小型青首丸大根。
皮ごとおろして、そばの薬味、大根おろしに最適。薄切りや短冊に切ってサラダとしてもおいしく食べられる。
4月、8月下旬〜10月中旬
福岡県
2024年5月
85%以上
なし
チウラム剤処理済1回
播種後40日から収穫、随時利用できる。
8月下旬〜10月中旬
小葉系の小型丸大根なので株間15cm、条間20cmの密植栽培に適する。栽培は栽培歴の通りです。高温期にはウィルス予防のため寒冷紗を被覆します。