カールド パセリ
Curled Parsley / セリ科 Petroselinum crispum
有機栽培種子
通常価格：
￥345税込
特徴
パセリは肉料理・スープ・サラダ等の香りづけに使われるビタミンを多く含んだハーブです。香り付けにも利用され、また口臭消臭してくれます。とう立ちしにくいので越冬栽培に向いた品種です。
用途
一般にはガーニッシュ（料理の飾り付け）として利用されますが、栄養価（ビタミン群・鉄分・カロテン）が豊富なハーブなので、みじん切りにして卵やジャガイモのサラダにまぶしたり、揚げ物の衣に混ぜるなど食べるハーブとして人気です。
蒔きどき
3〜6月、9〜10月
採種地
オランダ
発芽検定月
2024年5月
発芽率
70%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
播種期
3〜6月、9〜10月
播種法
直播（点まき4〜5粒/株間5〜6cm)またはセルトレー・ポットで育て、本葉が5〜6枚頃までに1本に間引きます。セルトレー・ポットの場合は株間を10〜20cmとって定植します。種まきから110日前後が収穫開始の目安です。株元を残して収穫すれば、再び茎葉が伸びてきますので長く収穫を楽しめます。