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日本カボチャの代表。日向14号南瓜

ひゅうが14ごうかぼちゃ

Hyuga 14 Squash / ウリ科 Cucurbita moschata

国内採種品

日本カボチャは中央アメリカ原産｡16世紀にポルトガル船で九州に渡来し､カンボジア産の野菜ということでカボチャと呼ばれた｡

通常価格：

￥314税込

一袋あたり：粒数 20粒以上　内容量 5ml

商品コード：1163

発送日目安：4〜7日後に発送

特徴

日本カボチャの代表品種。腰高で肩張りが強く、やや大型で凸凹が多く、皮は濃黒緑色、果肉は黄色で厚く、日本料理に向く。西洋カボチャのホクホク感は無いが、なめらかで粘質。さっぱりした上品な味は風味豊か。

用途

天ぷら、旨煮、あんかけ、きんとん、味噌汁など。煮物にする時は面取りすると煮崩れしない。ワタは多少残した方がダシがよくしみ込む。揚物の場合はワタを除き酒と塩で下味をつける。種を乾燥し煎って食べられる。

蒔きどき

4、5月

採種地

長野県

発芽検定月

2023年10月

発芽率

80%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

夏から秋。

播種期

晩霜の心配がなくなってから直播きすると良い。

発芽適温

25〜30℃、最低温度10℃、上限は40℃

播種法

畝幅1.5m株間1m位に点播。

覆土

2、3cm

生育適温

20〜30℃

栽培法

本葉7,8枚で摘芯し､3,4本の子蔓を四方に這わせる｡(果実は子蔓に着果する)草勢は強健で､不良天候でも旺盛に生育する｡一般に日本カボチャは､高温多湿の日本の気候に適応しているので､栽培は極めて容易である｡(太くて長い根を持っているので､移植せず直まきして放任栽培するのに向いている)

採種法

金糸瓜などのペポカボチャ系とは交雑しないが､西洋カボチャとは交雑しやすいので注意が必要である｡完熟果を一か月追熟し､割って種を出し水洗｡(充実した良い種は水に浮く)

種子寿命

常温で3、4年｡(保存環境がよければ10年)

休眠

南瓜の中には休眠する系統もあるが､本種は休眠しない｡

種子保存法

充分乾燥し､お茶の缶に入れ､低温低湿度で保存する｡

春まき野菜のタネ

秋まき野菜のタネ

日本カボチャの代表。日向14号南瓜

ひゅうが14ごうかぼちゃ

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日本カボチャの代表。 日向14号南瓜

ひゅうが14ごうかぼちゃ

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