作りやすく味の良い万能品種 三善大根
みよしだいこん
Miyoshi Daikon / アブラナ科 Raphanus sativus
有機栽培種子
国内採種品
秀明自然農法ネットワークの理事長だった故中村三善氏が、宮重系青首大根を元に無肥料無農薬栽培で選抜育成。
通常価格：
￥345税込
特徴
樹勢が大変強い、短根で寸胴型の育てやすい大根です。肉質は緻密で煮崩れしにくく甘みのある味の良い大根です。この種は自然栽培された固定種ですので無施肥での栽培に比較的適性を持っています（圃場の土質や栽培条件によって異なります）。
用途
調理法を選ばない万能品種です。特に煮崩れしにくいので煮物やふろふき大根に最適です。
蒔きどき
8月下旬～9月
採種地
茨城県
発芽検定月
2024年5月
発芽率
90%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
収穫目安は種まきから60～70日です。11月下旬から2月頃まで収穫できます。2月下旬以降に抽苔が始まります。収穫が早すぎると辛みが出やすくなります。
播種期
8月下旬～9月
発芽適温
15〜30℃
播種法
株間20～30㎝に3～5粒づつ直播きします。
覆土
1〜2cm｡大根のタネは嫌光性なのでしっかり覆土する｡
生育適温
10〜25℃
栽培法
本葉6～7枚ごろに1本に間引きます。樹勢が強いので、少々の虫食いであれば持ち直してくれます。
採種法
良品を複数株選んで植え直し､開花後莢に実る種を完熟させて刈取る｡アブラナ科なので他家受粉性が強い。従って他品種の大根が近くにあると交雑しやすい｡充分隔離すること。
種子寿命
よく乾燥したタネならやや長命の部類（〜4､5年）
休眠
大根種子は休眠しない(雨で莢内で発芽せぬよう注意)
種子保存法
よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。