Aichi Long Eggplant / ナス科 Solanum melongena
昭和10年頃より尾張地方北部で夏から秋に収穫する抑制栽培が始まり、その栽培品種の1つとして作られるようになった。
暑さに強く栽培容易です。果実は約25cmとなる長茄子で、皮は濃い黒紫色です。
3月下旬〜6月中旬
中国
2023年8月
80%以上
なし
ジベレリン種子浸漬1回
7〜10月
3月下旬〜4月(温床)、直播は5月から。
10.5cmポットに播種して苗を育てる。
本葉5〜6枚の時、畔幅2m、株間60cmで植えます。生育中は、肥料切れのないよう追肥とかん水を十分行います。