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スイスチャードレッド

Swiss Chard Red / ヒユ科 Beta vulgaris C.

有機栽培種子

赤色の茎と深緑の大葉が特徴の地中海沿岸を原産とする綺麗な葉野菜

通常価格:
¥345税込
特徴

大きく育てれば約30cmの大葉になるが、若葉の方が柔らかく味が良いです。独特の風味があり、ほうれん草にも似た味わいのおいしい葉野菜です。

用途

オリーブで炒めるのが人気です。お好みで塩コショウ、ガーリックなどで味付けします。茎が太いので5分ほど炒めて下さい。和風にお浸しにしてもおいしくいただけます。軽く湯がいてあく抜きすれば、色々な料理に使えます。洗って乾かしてから冷凍保存も可能です。

蒔きどき

3〜10月

採種地

イタリア

発芽検定月

2020年11月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

種まきから8〜12週前後が収穫時期で、大葉になる手前(草丈20cm)が食べ頃です。

播種期

3〜10月

播種法

直播き(筋まきか2〜3粒ずつ点まき)(セルトレー・ポットでも可)

栽培法

種まきから4週間頃に1本に間引きます。株間は約10cmとります。

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