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黄粒スイートコーンの元祖 ゴールデンバンタム/スイートコーン

Golden Bantam Sweet Corn / イネ科 Zea mays

有機栽培種子

アメリカ・バーピー種苗1902年発表の黄粒スイートコーンの元祖。現代のスーパースイート系の前の貴重な品種。甘すぎずもっちりした、しっかり食感が美味です。

通常価格:
¥345税込
用途

焼きトウモロコシにして美味しい。ゆでて食べても良い。トウモロコシ全てに言えることだが柔らかい未熟果を食用にするので、収穫期が遅れないように注意する。

蒔きどき

2月末〜3月(温床)、4〜5月(直播)

採種地

モルドバ

発芽検定月

2020年11月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

収穫適期は種まきから約80~90日。

播種期

2月末〜3月(温床)、4〜5月(直播)

発芽適温

15℃以上が望ましい

播種法

ポット播きか直播きで株間30cmとり、2列以上で最低10株植えつける。

覆土

2〜3cm。乾燥状態ではやや深く、地温が低いときは浅く。

生育適温

平均気温20〜22℃

栽培法

施肥をあまりしない方が甘みが出やすい。風媒花のため風上に他のトウモロコシがあるとその花粉の影響で実が変質する(キセニア)。黒粒種や白粒種が近くにあると、実に様々な色が混じる。また風下に営利栽培用のスイートコーンがあると、その商品価値が低下することがあるので、熟期をずらすなど特別な注意が必要である。

採種法

まとめて植え、雄花の花粉を下の雌花が受けやすいようにする。20個体以上の完熟果を確保し、数本ずつ束ねて風通しの良い軒下などに一ヶ月以上吊るして乾燥し、茎から脱粒する

種子寿命

完熟し、十分乾燥したタネの寿命は長いと言われている。

休眠

ない。

種子保存法

冷蔵庫のような低温低湿度の場所に保管する。

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