Common Mallow / アオイ科 Malva mauritiana L.
花はエディブルフラワーなのでサラダに使えます。また、多くはハーブティーとして利用され、お湯を注ぐと青色のハーブティーになります。若葉はサラダ・炒め物などで食べることができます。次々と花が咲くので花壇用品種としても人気です。
3〜5月、9〜10月
イタリア
2024年5月
55%以上
なし
なし
初夏から開花します。
3〜5月、9〜10月
15〜20℃
セルトレーかポットで育苗(寒い時期は室内で育苗します) 。
薄く。
本葉が4枚前後の頃に日当たりよく水はけのよい場所に、株間50cm以上で定植します。