少肥でも太りがよい秋冬採りニンジン 筑摩野五寸人参
ちくまのごすんにんじん
Chikumano Gosun Carrot / セリ科 Daucus carota
有機
国内採種品
来歴不詳。長野県松本市の公益財団法人自然農法国際研究開発センター育成で、自然栽培や有機栽培生産者の間で高評を得ている品種。
通常価格：
￥440税込
特徴
草勢が強く少肥で栽培できる秋冬どり五寸ニンジン。草姿は開帳性、大 葉で痩せ地でも根の太りがよい。根部はやや肩が張る円筒形で甘みがあ る。火山灰土壌に適し、夏播きして晩秋から冬どりに適する。
用途
煮物、炒め物、サラダ、天ぷら、スープ、ジュースなど幅広い。洋種系ニンジンの赤い色素であるカロチンは、体内でビタミンＡに変わる。
蒔きどき
7、8月
採種地
長野県
発芽検定月
2023年10月
発芽率
70%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
秋冬。
播種期
7、8月
発芽適温
最適15〜25℃
播種法
好光性種子なので土をかけ過ぎて真っ暗になると生えない。
覆土
極薄く。土の代わりにモミがら等を薄くかけ濡らしておくとよい。
生育適温
最適18〜21℃
栽培法
種子の吸水力が弱く、乾燥していると発芽しにくい。また発芽までに25℃で7～10日、10℃以下だと15～30日かかるので、その間乾燥させないこと。発芽後は早めに(1回目は本葉2、3枚。2回目は6、7枚)間引いて、地上部に葉を密生させすぎないこと。高温期の黒葉枯れ病とキアゲハの幼虫に注意。
採種法
越冬させると10℃以下の低温に感じて花芽ができる。虫媒花なので他品種が近くにあると交雑する。白い花傘が熟して黄色くなったら刈り取る。種の毛は布袋に入れて揉むと落ちる。
種子寿命
短い。(冷暗所保存で2、3年)
休眠
採種後短期間休眠することがある。
種子保存法
充分乾燥させ乾燥剤と共に密封し冷蔵庫等に保管する。