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少肥でも太りがよい秋冬採りニンジン 筑摩野五寸人参

ちくまのごすんにんじん

Chikumano Gosun Carrot / セリ科 Daucus carota

有機 国内採種品

来歴不詳。長野県松本市の公益財団法人自然農法国際研究開発センター育成で、自然栽培や有機栽培生産者の間で高評を得ている品種。

通常価格:
¥440税込
特徴

草勢が強く少肥で栽培できる秋冬どり五寸ニンジン。草姿は開帳性、大 葉で痩せ地でも根の太りがよい。根部はやや肩が張る円筒形で甘みがあ る。火山灰土壌に適し、夏播きして晩秋から冬どりに適する。

用途

煮物、炒め物、サラダ、天ぷら、スープ、ジュースなど幅広い。洋種系ニンジンの赤い色素であるカロチンは、体内でビタミンAに変わる。

蒔きどき

7、8月

採種地

長野県

発芽検定月

2023年10月

発芽率

70%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

秋冬。

播種期

7、8月

発芽適温

最適15〜25℃

播種法

好光性種子なので土をかけ過ぎて真っ暗になると生えない。

覆土

極薄く。土の代わりにモミがら等を薄くかけ濡らしておくとよい。

生育適温

最適18〜21℃

栽培法

種子の吸水力が弱く、乾燥していると発芽しにくい。また発芽までに25℃で7~10日、10℃以下だと15~30日かかるので、その間乾燥させないこと。発芽後は早めに(1回目は本葉2、3枚。2回目は6、7枚)間引いて、地上部に葉を密生させすぎないこと。高温期の黒葉枯れ病とキアゲハの幼虫に注意。

採種法

越冬させると10℃以下の低温に感じて花芽ができる。虫媒花なので他品種が近くにあると交雑する。白い花傘が熟して黄色くなったら刈り取る。種の毛は布袋に入れて揉むと落ちる。

種子寿命

短い。(冷暗所保存で2、3年)

休眠

採種後短期間休眠することがある。

種子保存法

充分乾燥させ乾燥剤と共に密封し冷蔵庫等に保管する。

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