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レモンに似た爽やかな香り レモンバーム(メリッサ)

せいようやまはっか

Lemon Balm, Bee Balm / シソ科 Melissa officinalis

学名Melissaはギリシャ語でミツバチの意で、レモンバームを蜜源にした蜂蜜は美味。葉を擦って手に匂いをつけておくとハチに刺されにくくなるという。

通常価格:
¥314税込
特徴

レモンに似た香りのする、イラクサを小さくしたような葉で、立性で分岐多い、草丈60〜90㎝位の耐寒性多年草。地上部は冬には枯れるが、非常に耐寒性に優れる。荒地でもよく育つ。

用途

ハーブティによく利用される。レモングラスやレモンバジルのような強い香りではない。サラダに添えたり、乾燥葉をポプリなどに利用する。ヨーロッパでは蒸留した精油が薬用として昔から利用されてきた。

蒔きどき

4~6月、9~10月

採種地

ポーランド

発芽検定月

2023年6月

発芽率

45%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

花が咲き始めた頃が薬用成分の含有量は最も多い。

播種期

4~6月、9~10月

発芽適温

20℃

播種法

直播(ばらまき)またはセルトレー・ポットで育て、本葉5~8枚頃に定植。

覆土

タネが隠れる程度に薄く。

生育適温

20℃前後

栽培法

株間30cmで定植。葉が茂ってきたら柔らかい葉から収穫します。収穫の目安は、春まきの場合110~120日前後、秋まきの場合はその年の収穫時期は短いですが翌春から本格収穫できます。株元15〜20cmほど残して刈り取り収穫すればまた再生します。

採種法

花が咲き終わって花序が乾いてきたら刈り取り、紙の上などに広げる。さらに乾燥させた後、種子を揉み落とし、風選してゴミを飛ばす。

種子寿命

不詳。

休眠

不詳。

種子保存法

充分乾燥し、冷蔵庫など低温低湿度下で保存する。

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