Kiku Melon (Yuki Melon) makuwa-uri /ウリ科 Cucumis melo var.kikumelon
滋賀県野州郡三上村同滋賀郡木戸村の産で、かつては同県の特産品として取り扱われていた。
果は扁円形、幼果は淡緑色、熟すと灰白色になる。菊座型で浅い縦溝が入り、果肉は粘質強く白色。150〜200gの小果が多数結果す る。草勢中位、分岐力旺盛で着果力が強い。肉質はかたく糖度は低め。
生食用。未熟果は浅漬けなどに利用できる。
4月中旬〜5月下旬
奈良県
2024年10月
85%以上
なし
塩基性塩化銅・食酢浸漬各1回
7月下旬〜8月
直播きは4月中旬以後。(比較的移植に弱いので直播きが良い)
15℃以上(25〜30℃が最適)
15cm以上の高畝(鞍)に3,4粒ずつ播きポリキャップで覆う。
薄く。
15〜28℃
畝間2m株間1m。発芽後間引いて1本にし、本葉4,5枚で摘心し、子蔓3本仕立にすると孫蔓に雌花(両全花)が付く。孫つる結果の実に糖分多く、完熟して皮がひび割れる寸前のものがおいしい。(ハウスメロンに比べ追熟がきかないので、畑で熟してから収穫すること)
他花受粉性なので交雑しやすい。特にシロウリや他のメロンと簡単に交雑する。他品種と400m以上離すか、採種したい雌花が蕾の時に袋かけし、開花する午前中に他株の雄花を取って受粉してやる。
ウリ類は比較的長寿命(4、5年)である。
マクワウリは採種後しばらく休眠することがあるという。
採種後水洗して日陰で乾燥し低温低湿度の場所に保管。