甘くて軟らかい、春一番の茎立菜 荒久田茎立菜
あらくだくきたちな
Arakuda Kukitachina / アブラナ科 Brassica rapa
国内採種品
会津伝統野菜で、会津若松市町北町荒久田地区が発祥の甘くて柔らかい茎立菜。
通常価格：
￥314税込
一袋あたり：
粒数 1,500粒以上
内容量 8ml
商品コード：1783
発送日目安：1〜3日後に発送
特徴
会津地方独特の早生系春菜で、越冬し、早春より収穫できる青菜。春先に抽台してくる花茎を利用する。
用途
おひたし、汁の具、油炒め、からし和え等。
蒔きどき
9月中旬〜10月中旬
採種地
福島県
発芽検定月
2024年6月
発芽率
85％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
3〜5月
播種期
9月中旬〜10月中旬
発芽適温
20℃前後
播種法
スジまきまたはバラまき。
覆土
通常の菜っぱ類と同じ。(種の厚みの2、3倍)
生育適温
5〜20℃
栽培法
間引き菜を収穫しながら、株間30cm位にする。
採種法
菜の花を咲かせ､莢が黄色から茶褐色になったら刈り取り､風通しの良い軒下で追熟させてから莢から種子を外し乾燥する｡自家不和合性なので同品種を複数株用意することと、他のアブラナ属rapa種（カブ、ハクサイ、コマツナ、ナッパなど）の野菜との交雑に注意。
種子寿命
一般菜類に準じ常温で2〜3年（やや長命の部類）
休眠
完熟後は休眠しない｡
種子保存法
よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。