東方紅大根
とうほうこうだいこん
Tohoko Daikon Radish / アブラナ科 Raphanus sativus
国内採種品
通常価格：
￥314税込
特徴
草姿は立性の切れ葉で葉数が少なく、中助は薄い紅色を呈します。根部はやや長めの紡錘形で（根部20cm内外）表皮は濃紅色で光沢があり、肉色は純白です。肉質は歯切れよく柔らかで、水分が多い。
用途
酢の物、和食、刺身の色付けなどに適するほか、おろしにすれば表皮の紅色がまじってピンク色になります。
蒔きどき
9月
採種地
長崎県
発芽検定月
2024年6月
発芽率
85%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
11〜12月
播種期
9月