A5判 全261ページ 自然栽培の手引き〜野菜・米・果物づくり〜／のと里山農業塾監修
粟木政明 廣 和仁 編
木村秋則さんの指導で始まった自然栽培による地域起こしと､新規就農者のための栽培技術指導を網羅した能登里山農業塾による貴重な記録｡野菜はもとより米や果物の生産者による自然栽培技術が詳しく書かれています｡
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