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辛味のやや少ない中生種 日光とうがらし(無肥料栽培種子)

にっこうとうがらし

Nikko Chili Pepper/ ナス科 Capsicum annuum

無肥料栽培種子 新入荷のタネ 国内採種品

栃木県日光地方の産。日光今市の加工業者が土産物として取り扱っている。
本種は栃木県の斎藤綾子さんが自然農法で選抜・採種したタネ。

通常価格:
¥524税込
数量:
一袋あたり: 粒数 60粒以上  内容量 1ml
商品コード:3054
特徴

ピリッとした辛味と細長さが特徴。株は良く繁茂し草丈60〜90㎝、枝の分岐は粗い。葉は葉柄が長く、茎細く節間が長い。花房は2〜3果ずつで下方に垂れ、長さ15㎝位。

用途

青唐辛子は塩漬け、紫蘇巻き等に加工され風味が良いので漬用として重宝されている。焼きとうがらしや天ぷら、油炒め等に。熟すれば深紅色となり辛味が増し、乾燥して調味用に。

蒔きどき

2〜4月(温床)5月(直播)

採種地

栃木県

発芽検定月

2022年12月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

夏から秋。

播種期

温床育苗では1月下旬から。直播きの場合5月以後。

発芽適温

20〜30℃

播種法

光線が当たらず、多少温度変化があったほうが良い。

覆土

タネが隠れ発芽までの2週間湿度がとれる程度。

生育適温

最低10℃以上

栽培法

苗床に約8cm位の間隔で条まき。育苗中はビニールで保温。本葉2枚の頃にビニールポット等に植替える。露地への定植・播種は、地温が18℃以上と、充分温かくなってから行う。土壌病害である青枯病や立枯性疫病には弱いので、同じナス科野菜との連作を避ける。

採種法

完熟果を収穫後数日追熟し、手で切り開いて種子を取り出して陰干し乾燥する。トウガラシ類の種は熟しても浮くので水洗しない。自家受粉性だが、訪花昆虫が多いため交雑することも。

種子寿命

ナス科植物の中では比較的短命(2〜3年)である。

休眠

ない。

種子保存法

よく自然乾燥したら低温低湿度の場所に保管する。

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