Cucamelon, Mexican Sour Gherkin/ ウリ科 Melothria scabra
スズメウリに似たメキシコ、中央アメリカ地域原産のウリ科の多年生つる植物。
小さな楕円で緑色のマーブル模様の実をつけます。長さが2~3cmが収穫サイズです。つる性の植物で、グリーンカーテンとしても使えます。
さわやかな酸味のきゅうりといった味わいで、そのまま生で食べられます。内部に種もありますが、そのまま食べても問題ありません。皮が固いので、ピクルスが一般的な食べ方で、漬物にしてもおいしくいただけます。
3月中旬〜4月(温床)5月(露地)
イタリア
2024年11月
85%以上
なし
なし
収穫開始は播種から約70日で、晩夏まで収穫できる。
3月(温床)4、5月(露地)
20〜32℃
ポットに浅く種を2~3粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉が出てきたら1本に間引き、本葉4~5枚で株間を約50cmとって1本定植します。 支柱ネットでの栽培がおすすめです。 収穫開始期の目安は種まきから約70日で、晩夏まで収穫できます。
キュウリやマクワウリと比べアブラムシやウリハムシなどの虫が寄ってこないので栽培容易。耐寒性はないので、霜に当たると枯死する。