Akamowi Cucumber / ウリ科 Cucumis sativus
沖縄特有の瓜類。暑さや病害虫に強く作りやすい。
外見と違い果肉は白色で味は淡白。歯ざわりがよく漬物、炒めものに利用する。
4~7月(露地直播)
ベトナム
2025年1月
85%以上
なし
なし
播種後70日位から順次収穫していきます
25~30℃
一昼夜水に浸したタネをポリ鉢に植え苗をつくります。
昼間25〜28℃、夜間13℃、地温の適温20℃
本葉2~3枚になった頃、畑に2~3mの間隔で植えます。ネット栽培、棚栽培のほか、地這栽培もできます。親づるが1m位になったら摘芯します。