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純白でなめらか。焼きナスに最適 越後白茄子
えちごしろなす
Echigo White Eggplant / ナス科 Solanum melongena
種子消毒あり
国内採種品
新潟市西蒲地区の地方品種。純白でなめらか、やきなすに最適
通常価格：
￥550税込
特徴
果形は中長細で良く揃い、1果100ｇ～120ｇでの収穫が適します。草姿はコンパクトで密植も可能。草勢は中強で栽培容易です。
用途
果肉が軟らかく、多重質で甘味があり、煮物、焼物用に最適です。
蒔きどき
2〜4月(温床)5月(直播)
採種地
新潟県
発芽検定月
2023年10月
発芽率
75%以上
種子加工
なし
種子消毒
ジベレリン処理1回
Product Details 商品詳細
収穫期
夏から秋。
播種期
温床育苗では1月下旬から｡直播きの場合5月以後｡
発芽適温
最適温25〜35℃(要変温)、発芽温度15〜40℃
播種法
日中30℃前後、夜間20℃前後の温度変化を必要とする。
覆土
タネが隠れ発芽までの2週間湿度がとれるように。
生育適温
昼間23〜28℃、夜間16〜20℃（最低7℃〜最高40℃）、地温18〜20℃
栽培法
寒害で根を傷めないよう露地への定植は地温18℃以上と充分温かくなってから行う。（直播きも同じ）好光性植物なので太陽光を葉に充分当てる。土壌が乾燥すると果皮が堅くなりやすいので、夏場の高温乾燥条件下では十分潅水をして下さい。
採種法
よくできた種果を褐色になるまで枝につけ､収穫後日陰で追熟｡柔らかくなった果実をつぶして水洗し陽に干す｡
種子寿命
長命種子の代表である。（5年以上）
休眠
休眠期は無い。
種子保存法
1日陽に干し､1週間陰干し乾燥後､低温低湿度で保存｡