Brazil Cherry Tomato / ナス科 Solanum lycopersicum
ブラジルの有機農業で自家採種されてきた桃色ミニトマト。長野県松本市の財団法人自然農法国際研究開発センター育成品種。本種は自然農法の畑で10年以上選抜した自然農法・有機栽培に適した種子です。
ブラジル育ちのミニトマト。肉厚で裂果が少ない。初期は甘みが少ないが盛夏を過ぎると味が乗ってくるので、できるだけ遅まきする。葉色淡く、草丈が低く無整枝栽培できる。肉厚で裂果が少ない。病気に強く、霜が降りるまで収穫でき、家庭菜園に最適。
生食用だが、水分少なめの粉質の食味で、どちらかといえば加熱調理向きか。
3、4月(温床)5月(直播)
長野県
2024年10月
80%以上
なし
なし
夏〜秋
温床で3月中旬。直まきは4月下旬以後。
25〜28℃
浅箱にスジまきする。スジ間隔6cm、種の間隔2cm位。
種子の厚みの2、3倍。発芽まで乾かさぬこと。
20〜25℃
高糖度のトマトを作るには、雨よけなどして乾燥気味に管理し水分を控える。チッソ肥料が多すぎると樹勢が旺盛となり暴れやすい。あまり高温多湿でなければ、露地栽培も可。あなた好みの果実が成ったら自家採種してみましょう。
完熟果からもみ出し、器で2、3日発酵させ、水洗して沈んだ種を新聞紙に広げて日に干し、後日陰で充分乾燥して含水量を抜く。
長命種子の部類。(4年以上)
ない。
よく乾燥させ、紙袋に包み、低温低湿度の環境で保管する。