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南イタリアの缶詰用の良食味品種ダッテリーノトマト

Denar tipo Datterino Tomato / ナス科 Solanum lycopersicum

新入荷のタネ国内採種品

イタリア南部の品種で、ダッテリーノとは小さなデーツの意。生食兼ペースト用で、現地では良食味品種として知られる。

通常価格：

￥524税込

特徴

果重20g位で鮮紅色の長形ミニトマト。丸形のミニトマトよりも水分が少なめでタネが入りにくく果肉は固め。甘味があり風味豊かで、魚骨形の果房は傷み難く、持ちが良い。イタリアの原産地では改良されたF1ダッテリーノの栽培が主流となっている。

用途

生食、サラダ、ペースト、ブルスケッタ、パスタ、スープ等。

蒔きどき

3、4月(温床)5月(直播)

採種地

埼玉県

発芽検定月

2023年10月

発芽率

80%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

夏から秋。定植から65〜75日。

播種期

温床で3月中旬｡冷床で4月中旬｡露地播きは5月から。

発芽適温

25〜28℃

播種法

浅箱にスジまきする。スジ間隔6cm、種の間隔2cm位。

覆土

種子の厚みの2､3倍。発芽まで乾かさぬこと。

生育適温

20〜25℃

栽培法

整枝は必須ではないが、草丈180cm位となるので支えが必要。株間45cm、条間90cm位で定植。高糖度のトマトを作るには、雨よけなどして乾燥気味に管理し水分を控える。チッソ肥料が多すぎると樹勢が旺盛となり暴れやすい。あまり高温多湿でなければ、露地栽培も可。

採種法

実付きがよく病気に強い株を選ぶ｡完熟果を収穫し､器に種をもみ出し､2〜3日発酵させ､水洗してから新聞紙に広げ､風通しの良い場所で乾燥させる｡

種子寿命

長命種子の部類。（4年以上）

休眠

未熟果から採種すると休眠を示すことがある。

種子保存法

よく乾燥させ紙袋に包み､低温低湿度にて保管する。

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南イタリアの缶詰用の良食味品種ダッテリーノトマト

Product Details 商品詳細

南イタリアの缶詰用の良食味品種 ダッテリーノトマト

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南イタリアの缶詰用の良食味品種ダッテリーノトマト