Sweet Marjorum /シソ科 Origanum majorana
オレガノの仲間でマジョラムとも呼ばれ、草丈は50~60cmになり、白い小花がたくさん咲くハーブです。
ミントのような香りがあり、肉料理の香りづけに最適です。入浴剤としても利用できます。
3~4月、9~10月上旬
ドイツ
2023年11月
70%以上
なし
なし
3~4月、9~10月上旬
20℃前後。2週間程度で発芽。
セルトレイかポットで育てた後、日当たり・風通しの良い場所に株間約30cmで定植します。ある程度茎が伸びてきたら、収穫をかねて先端を切るとわき芽が伸びてくるので、株張りがよくなります。