白ごま（セサミ）スプラウト
通常価格：
￥275税込
特徴
抗酸化物質のゴマリグナンの他、ビタミンE、カルシウム、マグネシウム、鉄分、食物繊維、オレイン酸、リノール酸などの栄養に富む。レシチンもあり、コレステロールが血液にたまるのを防ぎます。豊か栄養成分を含むので、精進料理によく使われています。
用途
少し苦味があり、料理のアクセントとしてサラダやサンドイッチはもちろん、スープや肉料理の付け合わせにも合う。
蒔きどき
周年
採種地
グアテマラ
発芽検定月
2024年1月
発芽率
85％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし