Shin Kuroda Gosun carrot / セリ科 Daucus carota
黒田五寸よりもよく揃い、肥大力強く、土が深くても浅くても豊円の根になりやすい。
根身15〜20cm位の肩張り、尻の肉付良好な五寸人参。耐病性、耐暑性が強く、家庭菜園に最適。
煮物、炒め物、サラダ等に好適。間引いた時の人参の葉はおひたし、汁の具等に。
イタリア
2023年10月
55%以上
なし
なし
夏から冬。(播種後100〜120日)
春3〜4月、夏7〜8月。
15〜25℃(可能範囲5〜30℃)
好光性種子なので土をかけ過ぎて真っ暗になると生えない。
しない。代わりにモミがら等を薄くかけ濡らしておくとよい。
15〜25℃
種子の吸水力が弱く、乾燥していると発芽しにくい。また発芽までに25℃で7〜10日、10℃以下だと15〜30日かかるので、その間乾燥させないこと。発芽後は早めに(1回目は本葉2、3枚。2回目は6、7枚)間引いて、地上部に葉を密生させすぎないこと。高温期の黒葉枯れ病とキアゲハの幼虫に注意。
越冬させると10℃以下の低温に感じて花芽ができる。虫媒花なので他品種が近くにあると交雑する。白い花傘が熟して茶褐色になったら刈り取る。種の毛は布袋に入れて揉むと落ちる。
短い。(冷暗所保存で2、3年)
採種後短期間休眠することがある。
充分乾燥させ乾燥剤と共に密封し冷蔵庫等に保管する。