パープルスプラウティングブロッコリー
Purple Sprouting Broccoli / アブラナ科 Brassica oleracea var. italica
有機栽培種子
通常価格：
￥345税込
特徴
花蕾が紫色になる色目に楽しい品種です。側枝に次々とつける小さな花蕾と柔らかい茎を茎ブロッコリーとして収穫します。中央の花蕾は小さいので、かき菜のように側枝を長く収穫して楽しむのが中心となるスティックセニョールのような品種です。
用途
花蕾と茎の両方をいただけます。花蕾部はさっと茹でるだけでおいしくいただけます。生食も可能です。
蒔きどき
8〜10月
採種地
スイス
発芽検定月
2024年5月
発芽率
80%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
播種期
8〜10月
栽培法
ポットに種を3、4粒まきます。本葉が出たら間引きして、本葉が5～6枚頃に株間40cmで一本定植します。種まきから110〜120日が収穫目安です。頂芽（最初の花蕾）を収穫後、側枝の小さな花蕾を次々に収穫できます。