浅漬け、おひたし菜 さがみグリーン
さがみぐりーん
Sagami Green Mustard / アブラナ科 Brassica juncea
カラシナ「大山菜」とタカナ「晩生平茎大葉高菜」を交配し、選抜固定。神奈川県農業技術センター育成品種。
通常価格：
￥220税込
一袋あたり：
粒数 2,400粒以上
内容量 10ml
商品コード：1893
発送日目安：1〜3日後に発送
特徴
葉が軟らかいとともに毛がなく、なめらかで口あたりがよく風味が優れ、辛みのある浅漬けに最適。
用途
主に浅漬けに適し、極めて高い評価を得る。お浸しにすると、ホウレンソウのような食感とコクがあり美味しい。
採種地
神奈川県
発芽検定月
2024年6月
発芽率
85%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
家庭菜園などで自家用に栽培する場合は草丈が20cmくらいに達したものから順次収穫する。
播種期
9〜10月、3月下旬
栽培法
播種間隔をやや密植気味にして、なるべく若どりして、軟らかいもの利用するのが、美味しく食べるコツである。漬物用に大株にする場合は、最終的に条間20cm×株間20cmとし、草丈40cmくらいで収穫する。
採種法
種苗品種登録7905号。2020年期間満了育成者権消滅。自家採種できます。