「F1」は出荷用。自分で食べる家庭菜園には「固定種」のほうが向いています。
埼玉版の「埼玉のちから」というコラム。簡にして要。実に名文ですが、ぼくの顔写真がなんとも情けないw。
日本全国の家庭菜園で、旬の美味しい伝統野菜を、安全に育てるお手伝いができるように。
…と、願って始めた 野口のタネ／野口種苗研究所のホームページです。
当地・飯能市は、東京近郊の中山間地帯という土地柄、お客さまの大半が家庭菜園の方々です。
1929(昭和4)年の創業以来80年。三代続いて自給用野菜作りのお手伝いをしてきました。
固定種の伝統を守りつつ、地方野菜もご紹介し、日本の食文化を復活したいと考えています。